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增加老人食欲的妙招

发表时间:2018-12-24 15:59

有很多的人们并不知道应该如何增加了我们老年人的食欲,才能够帮助我们,身体恢复到健康的状态当中才是最好的,那么我们应该如何做才能够增加老人食欲的方式才是最好的呢?会不会影响到我们老年人的身体,就让我们具体的来了解一下具体的小妙招?


含锌的食物刺激味蕾。锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

勾芡淋汁增加味道。做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

来点音乐放轻松。人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

多人共餐更好吃。热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

少量喝点低度酒。饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

软硬适中才顺口。如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。

代糖代盐保健康。一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

有很多的人们并不知道,对于我们老年人的食欲来说,会不会给我们的老年人的身体带来非常大的安全的隐患,所以在平时的时候,我们可以按照上面所说的这样的方式来做,保护着我们的生命,让我们的生活有一个健康的发展,对于我们的身体而言也是一个非常好的,所以及时的按照正确的方法来做才是给我们的身体有一个非常好的影响呢


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